Sastojci
- 1 glavica crnog luka
- 1 šargarepa
- 450 g zamrznutog mladog graška
- ulje
- 3 čena belog luka
- 1 dl belog vina
- začin C
- bosiljak
- ruzmarin
- so
- biber
Posni grašak s lukom
Priprema
Propržiti na ulju 1 iseckanu glavicu luka, 1 izrendanu šargarepu i začin. Kada bude mekano, dodati zamrznut grašak i naliti sa 2 dl vode. Dinstati dok voda ne uvri, potom dodati seckan beli luk, 1 dl belog vina, 1 dl vode, malo soli, ako treba, ruzmarin, bosiljak i biber. Dinstati dok sva tečnost ne uvri.
Pošaljite komentar