Meksička salata
Sastojci
- 200g crvenog pasulja
- 100g kukuruza
- 2 crvene slatke paprike
- 2 paradajza
- 1 veća glavica crvenog luka
- 1 kašičica soli
- po ½ kašičice bibera i čili parike
- 4 kašike maslinovog ulja
- 3 kašike jabukovog sirćeta
- ½ veze peršunovog lista
Priprema
Ako koristite pasulj i kukuruz iz konzerve ocedite ih od soka. Pomešajte u činiji pasulj i kukuruz dodajte ulje i sirće i izmešajte. Iseckajte luk, paprike i paradajz na kockice, dodajte ih u pasulj i kukuruz, začinite sa solju, biberom, ljutom paprikom i sitno seckanim peršunovim listom pa sve lagano izmešajte. Količinu ljute paprike, ulja i sirćeta možete menjati po ukusu. Prijatno.
Pošaljite komentar