Sastojci
- 1 kg krupnije ribe (bilo koje vrste)
- 2,5 dl ulja
- 8-10 glavica crnog luka sitno isečenog
- 2,5 dl sirćeta
- biber
- limunova kora
- list lovora
Dinstana riba
Priprema
U šerpu sipati ulje, pa kada se zagreje dodati iseckanog crnog luka, sirće, malo mlevenog i bibera u zrnu, limunove kore i list lovora. Sve promešati, dodati ribu, naliti vodom da ogrezne, posoliti, poklopiti i lagano sve kuvati dok voda skoro ne uvri.
Pošaljite komentar