Zelena pogača
Sastojci
- 8 kašika brašna
- 8 kašika kukuruznog griza
- 1 prašak za pecivo
- 4 jaja
- 250g belog sira
- 1 kiselo mleko
- ½ čaše od kiselog mleka ulja
- 3-4 veze sremuša (umesto sremuša može 2 veze blitve ili zelja)
- po ½ kašičice soli i mlevenog bibera
Priprema
Sremuš operite, iseckajte, posolite i izgnječite rukom.Umutite jaja,dodajte kiselo mleko, ulje, brašno i griz pomešan sa praškom za pecivo i mešajući varjačom sve sjedinite Viljuškom isitnite sir, dodajte biber i sremuš pa umešajte u prethodnu masu. Nauljite pleh rasporedite pogaču i pecite u rerni zagrejanoj na 220C 25-30 minuta. Ostavite da se malo prohladi, isecite i poslužite. Prijatno.
Mina
Pošaljite komentar