Savijača od pirinča sa kajmakom

Sastojci

800g kora
150g pirinča
600g kajmaka
2 žumanceta
2 belanceta
ulje
so

Priprema

Skuvajte pirinač,ocedite i dodajte žumance, 400g kajmaka i sneg od belanaca. Sve dobro izmešajte laganim pokretima kako bi se belance dobro povezalo sa ostalim namirnicama. Nauljite kore i napravite rolate. Pecite na laganoj vatri. Pečenu pitu prelijte sa 200g kajmaka.