Sastojci
- 600 grama kukuruznog brašna
- 300 grama čvaraka
- 3 jaja
- 100 grama masti
- 150 grama starog sira
Proja sa čvarcima
Priprema
Sve sastojke zamesiti i dodati vruću vodu prema potrebi (testo ne sme da bude suviše tvrdo). Kada se sir i čvarci ujednače, sipati u mašću podmazan pleh i staviti u vrelu rernu. Poprskati sa malo masti i peći dok ne porumeni.
Pošaljite komentar