Sastojci
- -- za testo --
- 300 g oštrog brašna
- 200 g margarina
- 300 g kravljeg sira
- kašičica soli
- kim
- -- za premazivanje --
- 1 žumance
Pogačice sa sirom i kimom
Priprema
U brašno izmrviti sir i margarin. Posoliti i umesiti testo. Ostaviti da stoji 2-3 sata u frižideru.
Rastanjiti na 1 cm debljine. Vaditi pogačice, premazati žumancetom i posuti kimom.
Peći u zagrejanoj pećnici.
Pošaljite komentar