Pogačice sa buterom

Sastojci

300 g brašna
150 g butera
prašak za pecivo
3 žumanceta
0.5 dl konjaka
1 jaje
1 kafena kašika soli
100 g posnog kajmaka ili pavlake
mleko

Priprema

Pomešajte brašno, buter isečen na listiće, prašak za pecivo, jaje, 3 žumanceta, konjak i kajmak (pavlaku). Uz pomoć mleka zamesite glatko testo. Razvijte ga na 2 cm debljine .Čašom odvojite pogačice, premažite žumancetom i pecite u prethodno zagrejanoj pećnici.