Pita sa mesom
Sastojci
- pakovanje kora za pitu
- 300 g mlevenog mesa
- 1-2 glavice crnog luka
- ulje
- so
- biber
- kisela voda
Priprema
Propržite na ulju sitno naseckan crni luk. U propržen luk dodati meso, so i biber, sve mešati par minuta, pa skloniti sa vatre. U podmazanu tepsiju staviti koru, poprskati je uljem i vodom, a zatim na isti način još nekoliko kora. Onda nabaciti fil pa ređati, kora-fil da se utroši sav fil (4-5 kora). Nekoliko poslednjih kora samo poprskati vodom uljem a poslednju podvući uz ivice tepsije. Peći na 220 stepeni oko pola sata.
Pošaljite komentar