Sastojci
- 500 g kora za pitu
- 250 g pirinča
- 300 g mladih kopriva
- ulje
- biber
- so
Pita od kopriva
Priprema
Koprive očistiti, oprati i posoliti. Ostaviti da odstoje, pa iscediti sok koji su pustile. Obariti pirinač u slanoj vodi i njega ocediti. Spojiti mase i posoliti (po potrebi).
Kore ređati u pleh. Svaku poprskati uljem. A na svaku 3-4 rasporediti izmešane koprive sa pirinčem.
Zatim, peći u pećnici na srednjoj temperaturi da pita lepo porumeni.
Pošaljite komentar