Sastojci
- 1/2 l mleka
- paketić kvasca
- 4 žumanca
- prašak za pecivo
- 4-5 kašika šećera
- 5 kašika ulja
- vanilin šećer
Pekarske kifle s vanilom
Priprema
Kvasac, malo šećera i malo brašna potopiti u mleko. Ostaviti da nadođe. Izmutiti 4 žumanca sa 4-5 kašika šećera, vanilom, 5 kašika ulja. U nadošli kvasac dodati masu sa žumancima, brašno i 1 kesicu praška za pecivo. Zamesiti testo srednje tvrdoće. Ostaviti da nadođe. Razvući testo, praviti kifle, filovati ih džemom. Ostaviti da još jednom nadođu. Peći u zagrejanoj rerni da lepo porumene.
Pošaljite komentar