Sastojci
- 200 grama brašna
- 100 grama margarina
- 100 grama slanine
- 2 glavice crnog luka
- 2 jajeta
- 1,5 dl mleka
- 50 grama sira
- aleva paprika, kim
- so
Lepinjice sa sirom i slaninom
Priprema
Slaninu i luk sitno iseckajte i propržite na ulju dok ne porumene. Zatim umešajte umućena jaja kojima ste prethodno dodali mleko i izdrobljen sir. Posolite i pobiberite.
Zamesite testo od brašna, razmekšalog margarina i malo vode. Testo razvucite, pa pomoću modle vadite lepinjice koje ćete filovati pripremljenim nadevom od slanine i sira. Lepinjice poređajte u podmazan pleh i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumene.
Pošaljite komentar