Sastojci
- 200 g brašna
- pola kesice praška za pecivo
- malo soli
- 1 žumanac
- 3 kašike vode
- 100 g margarina
- -- za fil --
- 100 g šunke
- malo soli
- bibera
- 50 g sitno narezane crvene paprike
- kašika kiselog mleka
- -- za premazivanje --
- belanac
Kiflice sa šunkom
Priprema
Brašno izmešati sa praškom za pecivo. Dodati so, žumanac, vodu i komadiće margarina, pa umesiti glatko testo; Ako se lepi ostaviti da se ohladi.
Kuvanu šunku naseckati i dodati ostale sastojke. Testo razvući tanko i izrezati ploče veličine dna torte. Podeliti ploče na 8 delova. Na svaku staviti nadev i zaviti kiflice.
Premazati belancetom i peći u zagrejanoj rerni oko 10 minuta.
Pošaljite komentar