Sastojci
- 230 grama brašna
- 100 ml belog vina
- 100 ml maslinovog ulja
- 1 kašičica praška za pecivo
- 100 grama praške šunke ili slanine
- 20 grama crnih maslina
- 20 grama zelenih maslina
- 100 grama žutog sira (ili bilo kojeg sira blažeg ukusa)
- 4 jaja
- ulje
- so
Hleb sa maslinama
Priprema
Pomešati brašno, jaja, maslinovo ulje, belo vino, prašak za pecivo i malo soli, pa zamesiti glatko testo.
Sir i šunku iseći na kockice i umešati u testo. Crne i zelene masline prepoloviti, izvaditi koščice, pa i njih sjediniti sa testom. Rernu zagrejati na 180 stepeni.
Četvrtasti pleh podmazati sa malo ulja, u njega izručiti testo i istapkati ga tako da se izravna. U zagrejanoj rerni peći oko 30 minuta. Preručiti na žicu da se ohladi.
Pošaljite komentar