Gurmanska proja

Sastojci

• 2 šolje kukuruznog brašna ili kukuruznog griza
• 1 šolja pšeničnog brašna
• 1 prašak za pecivo
• 2 jajeta
• 1 dl mleka
• 1 dl ulja
• 1-2 šake sitno iseckanih čvaraka
• 150 grama izmrvljenog belog sira
• so, malo kisele vode
• 500 grama obarenog i iseckanog spanaća
• 150 grama sitno iseckane šunke