Sastojci
- 250 g brašna
- 50 g margarina
- 2 jaja
- 1 dl mleka
- ulje
Bosanska pituljica
Priprema
Zamesiti tvrdo testo od brašna, margarina, jaja, mleka i soli. Testo podeliti na 5-6 loptica i ostaviti pola sata da se odmara.
Svaku lopticu razvući tanko, premazati uljem, pa staviti jednu preko druge.
Tako složeno testo razviti oklagijom sasvim tanko, seći na kvadrate i pržiti na vrelom ulju.
Služiti toplo sa sirom, kajmakom ili suhomesnatim proizvodima.
Pošaljite komentar