Sastojci
- 2 kašike ulja
- 1 glavica crnog luka
- 500 g tikvica
- 100 g seckane šunke
- 1 šolja (cup) rendanog kačkavalja – cheddar cheese
- 1/2 šolje ulja
- 1/2 šolje brašna
- 4 jajeta
- seckana mirođija
Zapečene tikvice
Priprema
Ispržiti na dve kašike ulja sitno seckanu glavicu luka. Narendati tikvice i ocediti ih. Sjediniti tikvice s prženim lukom, šunkom, sirom, mirođijom i jajima i na kraju dodati brašno. U plehu zagrejati 1/2 šolje ulja i u njega sipati masu od rendanih tikvica. Peći u srednje zagrejanoj rerni oko pola sata. Servirati sa kiselim mlekom.
Pošaljite komentar