Sastojci
- 1 kg svinjskih šnicli
- 1 pavlaka
- 50 g majoneza
- 2 veze mladog luka (ili velika glavica starog u nedostatku mladog)
Zapečene svinjske šnicle
Priprema
Oprati luk, i sve zajedno sa zelenim delom iseckati na komadiće veličine pola cm. Sipati u vatrostalnu posudu. Šnicle oprati, izlupati i posuti vegetom. Uvaljati ih u brašno, i ispeći sa obe strane po minut. Šnicle složiti preko iseckanog luka, zatvoriti vatrostalnu i peći na 180ºC u rerni oko 30 min. Zatim umutiti pavlaku sa majonezom i preliti preko šnicli. Otklopljenu vatrostalnu činiju vratiti u rernu da se zapeče 5-10 min.
Pošaljite komentar