Zapečen krompir s mesom

Priprema

Oljuštiti krompir, pa izrezati uzduž na četvrtine, dodati so i alevu papriku, zelenu papriku, luk, kašiku paradajza, biber i masnoću.

Dobro izmešati i polovinu izručiti u đuveč-tepsiju, pa po krompiru poređati posoljeno meso izrezano na komade veličine srednjeg krompira.

Preko mesa staviti drugi deo krompira i peći u pećnici prvo na jakoj, a zatim na slabijoj temperaturi. Nekoliko puta zaliti vrućom vodom.