Sastojci
- 500 g svinjetine od buta
- 300 g suve domaće šunke
- 4 zelene paprike
- 2 glavice luka
- ulje
- biber
- so
Svinjetinu narežite na deblje odreske. Svaki odrezak istucite malo batićem, zarežite ga po sredini, ali ne do kraja, tako da odrezak dobije izgled kuke. Nauljite i posolite te pecite na roštilju, zajedno sa narezanom šunkom i to sa obe strane. Pečene vešalice stavite na činiju i prelijte dinstanim lukom i paprikom.
Pošaljite komentar