Teletina u vinu
Sastojci
- 4 teleće šnicle
- kašika brašna
- so i biber
- ulje za prženje
- veća glavica luka
- 1 – 1,5 dl belog vina
- biljni začin
- naseckan peršun za ukras
Priprema
Šnicle istući tučkom za meso. Brašno, so i biber pomešati i u to uvaljati šnicle. U tiganju zagrejati ulje i pržiti šnicle sa svake strane par minuta (dok porumene). Izvaditi šnicle i držati na toplom a u tiganj staviti seckani luk i pržiti da omekša, dodati vino i biljni začin. Vratiti šnicle u tiganj i na laganoj vatri krčkati par minuta. Ukrasiti peršunovim lišćem i služiti. Prijatno!
1 komentar
Tanja
26/12/2012Predivno,sve pohvale za recepte i sajt.
Recepti su odlični,za svakog po nešto, sajt pregledan lak za pretraživanje.
Svaka čast!
Pošaljite komentar