Svinjske krmenadle u umaku sa vinom

Sastojci

4 krmenadle
1 čaša kisele pavlake
1/2 čaše belog vina
3 glavice crnog luka
4 čena belog luka
so
biber
začin C
ulje

Priprema

Krmenadle očistiti od grubih kostiju, malo izlupati, protrljati začinom C i propržiti na ulju. Privremeno ih izvaditi, a na istoj masnoći propržiti sitno seckani beli i crni luk, doliti malo vode i dinstati dok se luk sasvim ne isprži. Vratiti krmenadle, preliti ih vinom, dinstati, posoliti i pobiberiti. Umešati pavlaku i poslužiti.