Sastojci
- 1 kg svinjskih rebaraca
- 2 kašike maslaca
- 200 g iseckanog crnog luka
- čen iseckanog belog luka
- 200 g pekmeza
- 100 ml crnog vina
- 50 ml vinskog sirćeta
- 2 kašike soja-sosa
- pola kašičice bibera
- so
Svinjska rebarca
Priprema
Za marinadu rastopite maslac i dodajte naseckani crni i beli luk. Umešajte i ostale sastojke. Meso stavite u dublji sud sa vodom, posolite i kuvajte oko pola sata. Izvadite ga, prosušite, premažite marinadom i pecite na roštilju.
Pošaljite komentar