Izrežite šnicle, odvojite masnoću i kosti. Pomešajte zajedno preostale sastojke u posudi, izuzev pileće kocke, vode i dodatnog soja sosa. Dodajte odreske, dobro izmešajte. Ostavite da odstoji na dva sata. Povremeno promešajte. Sipajte ulje u posudu, ulja bi trebalo da bude 2,5 cm dubine u posudi. Kada se zagreje dodajte marinirane svinjske odreske, brzo ispržite na obe strane dok ne bude zlatno žute boje i kuvano. Uklonite svinjske odreske iz posude, isecite na komade pripremljene za serviranje, održavajte toplim. Izmešajte u posudi vodu, izmrvljenu pileću kocku i dodatni soja sos, stavite da provri, prelijte preko svinjetine. Servirajte sa kineskim ukiseljenim povrćem razbacanim preko. Za 4 porcije.
Pošaljite komentar