Šnicle od tikvica

Priprema

Izrendati tikvicu. Posoliti je po ukusu. Dodati jedno jaje i dodavati postepeno brašno kao i otprilike prstohvat praška za pecivo. Mešati dok ne postane homogena smesa i zatim pržiti na ulju. Savet: nemojte praviti isuviše velike "šnicle" od tikvica jer se inače ne isprže iznutra, a spolja zagore. Poslužiti uz sezonsku salatu.