Šnicle od mesa i krompira

Sastojci

400 g mesa
2 krompira
1 jaje
1 glavica crnog luka
malo peršunovog lista
4 kašike ulja
1 kašika brašna
biber
so

Priprema

Samleti meso zajedno sa lukom i krompirom. posoliti, pobiberiti i dodati jaje, peršunov list i malo masti ili ulja. Sve dobro izmešati i praviti male pogačice, koje treba uvaljati u brašno (ili prezle) i pržiti ih na vreloj masnoći da porumene sa obe strane.