Restovan krompir

Priprema

Količinu krompira uzeti po potrebi, obariti i izgnečiti. Propržiti crni luk, dodati izgnečen krompir, aleve paprike po želji, da krompir dobije crvenkastu boju i posoliti. Još malo propržiti da se sve sjedini i služiti uz meso ili samo neku salatu.