Restovan krompir
Sastojci
- 1kg krompira
- 2 crvene paprike
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- po jedna kašičica soli, bibera, aleve paprike, majorana
- 3 kašike maslinovog ulja
Priprema
Skuvajte krompir, ostavite da se prohladi, oljuštite ga i isecite na kocke. U sud sipajte vode da pokrije dno dodajte sitno seckan crni, beli luk, isečene paprike, sve začine i dinstajte 10 minuta. Sklonite sa sporeta dodajte ulje i isečen krompir i promešajte. Služite toplo kao prilog. Količinu aleve paprike i bibera možete menjati prema vašem ukusu.
Pošaljite komentar