Sastojci
- 1 srednja glavica kupusa
- 500 grama mlevenog mesa (po želji)
- 1 glavica crnog luka
- začin, so, biber
- ulje
- 1 kisela pavlaka
Punjeni kupus preliven pavlakom
Priprema
Srednju glavicu kupusa, očišćenu od spoljnih listova, staviti u sud da se kuva otprilike 20 minuta.
Za to vreme izdinstati oko 500 grama mlevenog mesa (svinjsko, teleće, mešano...) sa glavicom iseckanog crnog luka, začinom, solju i biberom. Ukloniti sa vatre, napola kuvanom kupusu malo odvojiti listove i tu ubaciti dinstano meso.
Staviti u namazanu tepsiju, peći 20 minuta u rerni, izvaditi, preliti kiselom pavlakom i još malo zapeći u rerni.
Pošaljite komentar