Sastojci
- 6 većih krompira
- 300 g mlevenog mesa
- 1 jaje
- 1 glavica crnog luka
- malo sredine hleba
- 30 g putera
- so
- biber
Punjeni krompir
Priprema
Neoljušten krompir kuvati oko 20 minuta u slanoj vodi. U međuvremenu, mleveno meso pomešati sa iseckanim crnim lukom, ddoati jaje, so, biber. Skuvan krompir dobro ocediti, oljuštiti, zaseći na jednoj širokoj strani i izdubiti. Izdubljenu količinu krompira pomešati sa mlevenim mesom. Krompire puniti nadevom, posuti preko malo prezle, na svaki staviti komadić putera i peći u rerni 5 do 10 minuta.
Pošaljite komentar