Sastojci
- 8 keleraba
- 200 g mlevenog mesa
- 1 čaša pavlake
- 1 šoljica pirinča
- 1 glavica crnog luka
- ulje
- biber
- so
Punjene zapečene kelerabe
Priprema
Oljuštiti i oprati kelerabe, pa ih malo obariti u slanoj vodi. Zatim ih izdubiti. Pirinač posebno obariti u posoljenoj vodi.
Na ulju propržiti luk i dodati meso i na kraju seckanu sredinu kelerabe i pirinač; Posoliti, pobiberiti. Puniti kelerabe i naređati ih u podmazan sud za pečenje. Preliti pavlakom i zapeći.
Pošaljite komentar