Prilog od krompira i tikvica
Sastojci
- 2 srednje tikvice
- 3 krompira
- 1 paradajz
- 1 beli deo praziluka
- 1 mladi beli luk
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica vlašca
- 1 kašičica kurkume
- pola veze mirođije
- 2 kašike ulja
Priprema
Iseckan beli luk i praziluk propržite na ulju stalno mešajući (najviše 5 minuta, na vatri 2/3). Dodajte 1 šoljicu vode, a zatim iseckan paradajz, krompir, 1 iseckanu i 1 izrendanu tikvicu, začine i poklopljeno dinstajte 30 minuta na temperaturi 1/3. Služite toplo uz meso po želji. Prijatno!
Pošaljite komentar