Prilog od ječma i pirinča
Sastojci
- ½ šolje ječma
- ½ šolje pirinča
- po 1 kašičica soli, majorana i mirođije
- ½ veze peršuna
- 3 kašike maslinovog ulja
- 2 kašike soja sosa
Priprema
Operite ječam i pirinač. Stavite ječam u šerpu i nalite 1 ½ šoljom vode. Kad provri, kuvajte 15 minuta. Dodajte pirinač i još 1 šolju vode, so, majoran i mirođiju i sve zajedno kuvajte oko 30 minuta. Po potrebi dodajte vode. Stavite kuvan ječam i pirinač u činiju, dodajte soja sos, maslinovo ulje i iseckan peršunov list. Izmešajte sve i služite kao prilog uz meso ili ribu.
Pošaljite komentar