Posni pasulj
Sastojci
- 1/2 kg belog pasulja
- 2 glavice crnog luka
- 5 čena belog luka
- 1 kašičica aleve paprika
- so, biber
- 2 kašike ulja
- 1 vrećica čaja od nane
Priprema
Prokuvati pasulj sa jednom vrećicom čaja od nane, ocediti, izvaditi nanu. Stavite pasulj u šerpu, dodajte litar i po vode, iseckan crni I beli luk, so i biber. Kuvajte pasulj 2 sata na umerenoj vatri. Na kraju dodajte alevu papriku pomešanu sa uljem, pustite da se prokuva još 5 minuta i sklonite sa ringle.
Pošaljite komentar