Posni đuveč

Sastojci

1/2 kg krompira
1/2 litra kuvanog paradajza
3 zelene paprike
šolja pirinča
karfiol
veza zeleni
2 glavice crnog luka
so, biber
začin

Priprema

Sitno naseckajte luk, pa ga zajedno sa zeleni koju ste isekli na kolutove propržite na ulju. Dodajte krompir isečen na kocke, paprike i karfiol koji ste odvojili na sitne cvetiće. Properite pirinač, pa ga dodajte jelu zajedno s paradajzom. Začinite i nalijte vodom da ogrezne, pa stavite u prethodno zagrejanu rernu da se peče dok ne omekša.