Sastojci
- 250 grama dimljene suve šunke
- 1 jaje
- malo brašna
- malo vode ili mleka
- ulje
Pohovana šunka
Priprema
Od jajeta, brašna i vode napraviti testo, malo gušće nego za palačinke. Šunku naseći na režnjeve, pa ih popariti u vreloj vodi, kako bi omekšali. Svako parče šunke ocediti od vode, pa s obe strane dobro umočiti u testo za pohovanje i propržiti na vrelom ulju dok ne porumeni.
Pošaljite komentar