Pire krompir sa mesom

Sastojci

1,5 kg krompira
500 g mlevenog mesa
200 g kajmaka
2 dl mleka
30 g maslaca
biber
so

Priprema

Krompir oljuštiti i skuvati ga u slanoj vodi. Kad je kuvan ispasirati ga kao za pire i dodati mu maslac. Zatim naliti mleko da se dobije ređi pire. Izdinstati mleveno meso, pa onda u tepsiju nasuti pripremljen krompir i dinstano meso, pa opet krompir. Zapeći u pećnici dok ne porumeni. Služiti toplo uz salatu po ukusu.