Piletina u sosu

Priprema

Luk prodinstajte do zlatne boje na sasvim malo masnoće, pa ga izvadite. Piletinu isijecite na manje komade i utrljajte mljevenom paprikom i vegetom, pa propržite na istoj masnoći, tako da porumeni sa svih strana. Dodajte šampinjone isječene na kriškice i još malo dinstajte. Kad otpuste tečnost, vratite luk, zalijte supom ili vodom i dinstajte kratko, pošto je meso već prženo. Od začina možete dodati još mažuran i timjan. Pred sam kraj dodajte pavlaku i držite na vatri tek toliko da se rastopi. Ovo jelo možete servirati samo ili u kombinaciji sa pire-krompirom, pomfritom, tjesteninom ili pohovanim tikvicama.