Sastojci
- 6 pilećih bataka i karabataka
- 400 ml kisele pavlake
- 500 ml neutralne pavlake
- 1 pileća krem supa u kesici
- biber po želji
Piletina u pavlaci
Priprema
Batake podeliti na batake i karabatake, oprati ih i uvaljati u prah za krem supu iz kesice. Sjediniti kiselu i neutralnu pavlaku i dobro izmešati. Tako uvaljanu piletinu poređati u vatrostalnu posudu i preliti umućenom pavlakom.
Vodite računa da pavlaka bude ravnomerno raspoređena i ispod piletine kako ne bi zagorelo. Ovde se ne podmazuje vatrostalna posuda jer nema potrebe, piletina će pustiti masnoću i sok. Peći 90 min na 180°C. Prvih 60 minuta peći u poklopljenoj posudi, a pola sata pred kraj otklopiti posudu da se zapeče. Prijatno!
Pošaljite komentar