Sastojci
- 1/5 kg pilećeg bijelog mesa
- 2 glavice crvenog luka
- 1/2 l mlijeka
- 500 g šampinjona
- 2 jaja
- so
- vegeta
Piletina sa šampinjonima
Priprema
Prvo prokuvate piletinu, zatim je pohujete. Pohovane pileće komade ređate u četvrtastu vatrostalnu zdjelu. Kada ste to uradili, isjeckate dvije glavice crvenog luka i u to uspete u ulje u kome ste pržili piletinu, izdinstate dobro i onda to pospete preko piletine. Šampinjone isjeckate na kriškice i poređate ih preko luka. Sve to prelijete mlijekom i stavite u rernu da se peče na 250°C. Kada mlijeko uvri, jelo je gotovo.
Pošaljite komentar