Sastojci
- 1 pile
- 2-3 glavice crnog luka
- 3 šargarepe
- ulje, so, peršun
- 2-3 šoljice pirinča
Pileći rižoto
Priprema
Izdinstati luk i šargarepu, a zatim dodati piletinu isečenu na komade. Kada piletina dobije žutu boju, dodati dve-tri šoljice za crnu kafu pirinča i sve to prodinstati oko 5 minuta. Zatim dodati dve-tri šoljice vode i začine po želji. Kada se piletina i pirinač skuvaju, presuti ih u pleh i zapeći (dok pirinač ne upije vodu).
Pošaljite komentar