Sastojci
- 1 pile
- 4 glavice crnog luka
- 30 g butera
- 1 zelena paprika
- 1 paradajz
- 1 čaša paradajz pirea
- 30 g brašna
- ulje
- biber
- so
Pileći paprikaš
Priprema
Oprano, isečeno i posoljeno meso spustiti u očišćen, iseckan i propržen luk. Dodati buter, mlevenu papriku, biber i 3 dl vode, pa sve prokuvati. Zatim umešati seckanu papriku, paradajz i paradajz pire. Kuvati na tihoj vatri.
Jelo posuti brašnom, doliti još malo vode i nakon desetak minuta skloniti sa vatre.
Pošaljite komentar