Sastojci
- 400 grama belog pilećeg mesa
- 150 grama sremskog sira
- strugana kora od pola limuna
- nekoliko isitnjenih listića bosiljka
- 1 kašika brašna
- 1 veći paradajz
- 1 jaje
Pileće ćufte
Priprema
U kuvano i samleveno belo meso umešati sir, koru od limuna, bosiljak, brašno, oljušten i na kocke isečen paradajz, so po ukusu i jaje. Od dobro ujednačene mase oblikovati ćufte, poređati ih u pleh podmazan uljem i peći na roštilju ili u teflonu.
Pošaljite komentar