Pileće meso iseckati na kockice veličine 1x1 cm ispržiti u tiganju na jednoj kašiki ulja oko 5-6 minuta i staviti sa strane. Šargarepu iseći na štapiće veličine drvceta šibice, ostalo povrće otprilike 1x1 cm. Zagrejati u tiganju 1 kašiku ulja pa staviti šargarepu pržiti 2-3 minuta, pa papriku 1-2 minuta, pa šampinjone, crni luk i kupus. Ubaciti 2 kocke za supu i mešati 1-2 minuta da se rastopi. Povrće izmešati sa mesom, posuti karijem, đumbirom i mlevenim crnim biberom i dodati kikiriki. Staviti u jednu šolju 2 kašike gustina, 1 kašiku jabukovog sirćeta i 2 dcl vode, razmutiti i preliti povrće. Mešati 1-2 minuta, dok se ne zgusne, skloniti sa vatre i preliti sa jedno dve kašike soja sosa. Prilog može biti kuvani pirinač ili špageti (bolji su špageti). Začiniti čilijem ko voli ljuto.
Pošaljite komentar