Sastojci
- 200 grama pirinča
- 20 kestenova
- 70 grama pečuraka
- 2 rebra celera
- 1 mladi luk
- 1 kašičica soja sosa
- biljno ulje
- so
Pečeni pirinač s kestenjem
Priprema
Pečurke operite i očistite, a kestenje iz konzerve ocedite. Očistite celer. Pirinač skuvajte u slanoj vodi, ocedite ga i odložite. Luk očistite, narežite na kolutiće i prodinstajte na malo ulja. Dodajte pirinač i pecite ga 5 minuta na jakoj vatri, neprekidno mešajući. Dodajte pečurke, kestenje i celer, posolite i nastavite da kuvate na smanjenoj vatri još 10 minuta. Dodajte soja sos, promešajte i poslužite.
Pošaljite komentar