Sastojci
- 450 g kormpira
- 1 praziluka
- 2 čena belog luka
- 125 g milerama
- 1 kašika senfa
- 1 kašičica suve žalfije
- 180 ml obranog mleka
- 250 g pilećeg belog mesa
- 200 g pečene paprike
- 100 g rendanog trapista
Musaka sa pečenim paprikama
Priprema
Krompir iseći na kolutove i kuvati u posoljenoj vodi oko 10 minuta. Na malo ulja kratko izdinstati iseckan praziluk i beli luk i skloniti sa vatre. U praziluk dodati mileram, senf, žalfiju i mleko, promešati i napraviti sos. Piletinu iseći na sitne kockice, a krompir ocediti.
U tepsiju ređati sastojke: red krompira, pa pečena paprika, meso, preliti sosom od praziluka i posuti rendanim trapistom. Postupak ponoviti dok se ne potroše svi sastojci. Prekriti musaku alu-folijom i peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 20 minuta. Skinuti foliju i vratiti u rernu da se zapeče još 15 minuta.
Pošaljite komentar