Mešano povrće s bademima

Sastojci

250 g tikvica
250 g pečuraka
1 paprika
60 g prženih listića badema
1 kašika limunovog soka
maslinovo ulje
biber, so

Priprema

Tikvice, papriku i pečurke isecite na tanke režnjeve. Tikvice propržite na maslinovom ulju. Kada počnu da menjaju boju, dodajte papriku i pečurke i prelijte limunovim sokom. Posolite i pobiberite. Ostavite još malo da se krčka, sve vreme mešajući. Pospite bademima i poslužite dok je toplo.