Mešano meso

Sastojci

po 100 do 150 g ovčijeg, telećeg ili goveđeg mesa
2 do 3 koktel kobasice
100 g slanina sušene na dimu
3 do 4 paradajza
so
ulje

Priprema

Meso i slaninu nasečemo na parčad debljine 1 centimetar i nataknemo na ražnjiće naizmenično sa paradajzom i kobasicama. Sve zajedno premažemo uljem i pečemo oko 20 minuta na roštilju. Nakon toga posoliti meso i po želji posuti biberom ili paprikom.