Na masti ispržiti luk i svežu papriku, kad postane staklasto dodati mleveno meso i sitno seckan beli luk. Nastaviti dinstanje i dodati pasulj, na kocke sečen paradajz, ljutu papričicu, biber i začine. Naliti malo toplom vodom ili još bolje goveđim bujonom (ovo jelo se u Meksiku služi malo ređe, odnosno jede se kašikom). Na kraju dodati, uz blago mešanje, na kockice isečen i skuvan krompir. Služi se isključivo sa kukuruznim hlebom, tortiljama, ražanim hlebom.
Jagnjeća janija
Brokoli sa sosom od bibera
Hamburger od povrća i šunke
Brokoli sa mlevenim mesom i šargarepom
Pileće grudi sa bademima
Sataraš sa krompirom
Divljač sa sosom od kupina
Pasulj sa jagnjetinom
Božićni kačamak
Kiseli kupus sa paprikama
Paprike punjene pšenicom i piletinom
Jagnjeći perklet
Pošaljite komentar