Kuvana jaja u sosu od senfa
Sastojci
- 6 tvrdo kuvanih jaja
- 1 manji praziluk
- 1 štapić celera
- 1 veza peršunovog lista
- 1 mandarina
- Sos: 4 kašike senfa, 1 kašika meda, 3 kašike pečenog susama, 400g milerama, 1 kašika majoneza, 1 kašičica soli
Priprema
Oljuštite jaja i presecite ih uzdužno na polovine. Praziluk i štapić celera isecite na tanke kolutove. U činiji dobro izmešajte senf, med, pečeni susam i so. Dodajte zatim mileram, majonez i sitno iseckan peršunov list, pa sve zajedno promesajte da se sjedini. U posudu iz koje ćete poslužiti na dno stavite malo pripremljenog sosa , složite preko njega polovine jaja i ostatkom sosa prelite kuvana jaja. Ukrasite kriškama mandarine i peršunovim listom. Prijatno.
Pošaljite komentar